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微波木耳烘干杀菌设备之食品操作工艺流程

文章出处:ZhiYuan 人气:91发表时间:2018-04-24 13:55
    微波烘干杀菌设备用于木耳、五谷杂粮烘培、海产品的烘干、杀菌、灭菌。该微波木耳烘干杀菌设备之食品操作工艺流程节能高效、烘干杀菌速度快、操作简单、性能稳定、防霉杀菌保鲜可谓是目前最全能的微波烘干设备。
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微波木耳烘干杀菌设备优点:
1、微波焙烤的同时,伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃-90℃左右,处理时间在3~5分钟,且能最大限度的保持其营养成分。
2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。
3、改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。
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