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工业微波设备在食品行业的三种加热设备

文章出处:ZhiYuan 人气:160发表时间:2018-06-07 11:25
工业微波设备的在食品行业的使用频率也非常高,虽然它在费用上比烘干设备高,但是,加热的速度、效率,操作的方式以及环境额保护方面,都优于其他烘干设备。那么,为什么微波干燥设备的加热速度的速度、效率比其它设备高呢?其实主要源于这三个不同种类的加热器。
 
1、波导管式加热器
  微波烘干设备波导管式加热器的被干燥物料通过由波导管定向的电磁波进行干燥。波导管中开有槽或孔,以集中微波进行辐射。微波从波导管加热器的一端输入,在另一端装有吸收多余能量的吸收器。微波在波导管内无反射地从一端输送至另一端,即构成了行波场。被干燥的物料从波导管内通过,受到均匀加热而干燥,行波场波导管加热形式很多,有曲折波导管加热器、直波导管加热器、弓形波导管加热器、V形波导管加热器等。
 
2、辐射型加热
  微波烘干设备辐射型加热器在干燥区域附近装有喇叭式天线,又称天线式或喇叭式辐射加热器。物料放在喇叭式天线下面,微波能量直接辐射到被干燥的物料上,并透入物料内部。这种加热方法最简单,容易实现连续化生产。
 
3、慢波型加热器
  微波烘干设备当被干燥的物料表面较大或物料本身不易加热,或者在散热较快的场合,必须在短时间内施加较大的微波功率,以提高干燥效率,此时可采用慢波型加热器,如螺旋线慢波型加热器。微波沿着螺旋线前进,使轴向速度降低,同时提高了电场强度,当物料通过螺旋线的轴心时,与微波进行能量交换而被加热。
 
  微波烘干设备的加热器不只这三种,还有其它种类的,它们是根据要干燥的材料,包括它的性质、种类、形状等方面,来具体的分析要使用的微波干燥设备以及加热器类型。
 
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